Skip navigation.

M.I. Colegio de Abogados de PamplonaM.I. Colegio de Abogados de Pamplona
M.I. Ilustre colegio de abogados de pamplona
Derecho penitenciario
Bibliografía Centros penitenciarios Enlaces
La WebPresentaciónNormativaJurisprudenciaOrganismos internacionalesDoctrinaEncuentrosNoticias
Derecho Penitenciario > Noticias

Noticias

Cárcel de Almería producirá 90.000 barras al mes gracias a su nueva panadería

15 de mayo de 2019

LA VANGUARDIA (REDACCIÓN).- El centro penitenciario El Acebuche de Almería podrá fabricar cada mes 90.000 barras de pan para sus 800 internos y los 200 usuarios del Centro de Inserción Social de El Puche, también en Almería, gracias a la panadería que ha sido inaugurada hoy tras su completa remodelación.

Según ha informado la Subdelegación del Gobierno en una nota, se han incorporado nuevas instalaciones y maquinaria a este espacio, gestionado por la dirección de El Acebuche y en el que trabajan a diario cuatro internos contratados por el propio centro, que cada jornada hornean alrededor de 3.000 "barritas de pan".

También está prevista la realización de una línea de elaboraciones de bollería (tortas, suizos, magdalenas, etc.) que pueda satisfacer las demandas de los internos en sus momentos de vida en común, para lo que, igualmente, se ha dotado de maquinaria nueva al taller.

El director de la prisión, Miguel Ángel de la Cruz, explica que el objetivo es que se consiga el "autoservicio" de panadería en el centro penitenciario.

Con este taller (y otros, como el de cocina, economato, lavandería, mantenimiento, etc.) se proporciona al recluso un empleo retribuido, con los beneficios de la Seguridad Social, en los espacios productivos del centro penitenciario.

Otro de los beneficios que ofrece este nuevo espacio es la óptima adecuación para acoger cursos de formación profesional especializada en este oficio, "enseñanza muy demandada por los internos y de gran importancia para la búsqueda de un empleo una vez finalicen el cumplimiento de su condena".

Con este fin, se desarrollan acciones de formación para el empleo en el interior del centro penitenciario y de ciclos formativos de grado medio.

El subdelegado del Gobierno, Manuel de la Fuente, ha señalado que la panadería del centro penitenciario depende de la Entidad Estatal Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, adscrita al Ministerio del Interior a través de la Secretaría General de Instituciones Penitenciarias.

Esta entidad tiene por objeto la promoción, organización y control del trabajo productivo y la formación y orientación para el empleo de los reclusos de los centros penitenciarios.

© M. I. Colegio de Abogados de Pamplona - Iruñeko Abokatuen Elkargo T. Arg. - Avenida del Ejército, 2 - Planta 10ª, 31002 Pamplona